Olivenhain

Familientradition, Geschichte und Innovation

Olivensorte Casaliva
Olivensorte Casaliva

Typische Sorte vom Gardasee.

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Veraison der Oliven
Veraison der Oliven

Richtiger Zeitpunkt für die Olivenernte.

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Olivenernte
Olivenernte

Netzverteilung auf Abtreppung

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Olivenernte
Olivenernte

Handabgeschlagen gepflückt.

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Olivenernte
Olivenernte

Oliven in den Netzen.

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Oliven
Oliven

Luftdurchlässige Kisten für den Transport.

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Zitronengewächshaus
Zitronengewächshaus

Steinmauern für den Anbau von Zitronen.

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Zitronengewächshaus
Zitronengewächshaus

Anfang 1900 wurden die Zitronenbäume durch Olivenbäume ersetzt.

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Das Zitronengewächshaus
Das Zitronengewächshaus

Herkömmlicher Winterschluss

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Neuer Olivenhain
Neuer Olivenhain

Wiederherstellen eines alten Olivenhains.

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Neuer Olivenhain
Neuer Olivenhain

Moderner Olivenanbau.

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Olivensorte Don Carlo
Olivensorte Don Carlo

Junge Olivenbäume (vier Monate alt)

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Weinberg

Verfolgen einen Traum, mit Geduld und Entschlossenheit

genannt "Disidoro" Weinberg
genannt "Disidoro" Weinberg

die Weinrebenreihen folgen der Form des Hügels.

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genannt "Bosco del cervo" Weinberg
genannt "Bosco del cervo" Weinberg
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Chardonnay Rebe
Chardonnay Rebe

Kurz vor der Ernte

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Cabernet Franc
Cabernet Franc

Reifung der Trauben

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Alte Weibergen
Alte Weibergen

Geboren 1975

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Neuer Weinberg
Neuer Weinberg

März 2018, Chardonnay

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